Datenschutz

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:

Name / Betreiber: Viktor Gößl
E-Mail: viktor@viktors-fine-cooking.at
Telefon: +43 68181308973

2. Welche Daten wir verarbeiten

Beim Besuch unserer Website und im Rahmen der Reservierung oder Kontaktaufnahme werden folgende Daten verarbeitet:

Server-Logfiles: IP-Adresse, Browsertyp, Betriebssystem, Zeitpunkt des Zugriffs, Referrer-URL
Kontakt- & Reservierungsdaten: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschtes Datum & Uhrzeit, Anzahl der Gäste, besondere Wünsche
Zahlungsinformationen (falls Online-Zahlung): Abhängig vom jeweiligen Zahlungsanbieter (z. B. PayPal, Kreditkarte)
Cookies & Tracking-Daten (nur nach Zustimmung)

3. Zweck der Verarbeitung

Bereitstellung der Website (technisch notwendige Verarbeitung)
Bearbeitung von Reservierungen & Anfragen
Erfüllung von Verträgen (z. B. Buchung von Private-Dining-Abenden)
Rechtliche Pflichten (z. B. steuerliche Aufbewahrungspflichten)
Marketing & Analyse (nur nach Einwilligung, z. B. Newsletter, Google Analytics)

4. Rechtsgrundlagen

Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse (Sicherheit, Web-Analyse)
Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – rechtliche Verpflichtungen
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung (Newsletter, Cookies, Marketing)

5. Weitergabe von Daten

Ihre Daten werden nur an Dritte weitergegeben, wenn dies erforderlich ist:

IT-Dienstleister & Hosting-Provider (z. B. Serverstandort in der EU)
Steuerberater / Behörden (im Rahmen gesetzlicher Pflichten)

6. Speicherung & Löschung

Kontakt- und Reservierungsdaten: Aufbewahrung bis zur Erfüllung des Zwecks + gesetzliche Fristen (7 Jahre nach BAO in Österreich).
Server-Logfiles: i. d. R. 14 Tage.
Cookies: Je nach Art (Session-Cookies bis Sitzungsende, Analyse-Cookies max. 2 Jahre).

7. Cookies & Tracking

Diese Website verwendet Cookies. Notwendige Cookies dienen dem Betrieb der Seite und können nicht deaktiviert werden.
Für optionale Cookies (z. B. Google Analytics, Facebook Pixel) holen wir Ihre Einwilligung über ein Cookie-Banner (Opt-In) ein.

8. Rechte der Nutzer

Sie haben das Recht auf:

Auskunft über die gespeicherten Daten
Berichtigung unrichtiger Daten
Löschung („Recht auf Vergessenwerden“)
Einschränkung der Verarbeitung
Datenübertragbarkeit
Widerspruch gegen Verarbeitung
Widerruf von Einwilligungen

9. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten vor Verlust, Manipulation und unbefugtem Zugriff zu schützen.

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